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E-mail: contact@atelierdemarcmeurin.fr


L'ATELIER DE MARC MEURIN
97 Rue Paul Bert
62300 Lens

Tél : 03.21.18.24.90
 

Accès par la rue Paul Bert
ou par la rue Georges Bernanos

(Parking privé accessible par le dépose-minute du Musée au 95 rue Paul Bert)

Plan d'accès : Google Maps
  

L'ATELIER DE MARC MEURIN

Dans le parc du musée du Louvre Lens, entre les boules de buis et les arrondis ciselés dans le sol, L'Atelier de Marc Meurin émerge comme une bulle transparente posée non pas dans le musée, mais juste à côté. De l'intérieur, on se croirait à l'extérieur : la salle est à fleur de sol, et un jeu de transparences répond aux grandes baies vitrées de gris du musée. "Ici on mange dehors, mais bien protégé sous la verrière", résume Marc Meurin. La salle ronde accueille entre 60 et 70 couverts et la terrasse peut la compléter avec 40 de plus. La décoration est dans le même style que le musée : des nuances de gris et de bleu, très subtiles, avec un mobilier signé Vitra. Pas de nappes sur les tables, mais des roses et des serviettes blanches. L'essentiel est dans l'assiette...



Emmanuelle Couturier - lhotellerie-restauration.fr

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INFORMATIONS

La capacité du restaurant est de 72 couverts, il abrite également une terrasse de 40 couverts. Nous acceptons les groupes jusqu à 30 personnes environ. Le restaurant est aux normes pour accueillir les personnes à mobilité réduite (fauteuil roulant). Nous avons un parking privatif, accessible même le soir, entrée par le 97 rue Paul Bert (dépose-minute du Musée)
Nos horaires : de 12h-18h : lundi / mercredi / jeudi / dimanche // de 12h-14h30 : mardi // de 12h-15h : vendredi / samedi.

Le Louvre à Lens était une évidence pour Marc Meurin : "Je suis né à Lens. J'ai toujours cru au projet", raconte-t-il un brin chauvin.
Quand il s'est agi d'ouvrir le restaurant du musée, c'était pour lui. Pour "s'inscrire dans ce projet de renouveau de la ville", certes, mais aussi pour décliner une cuisine plus abordable, ce que "le prêt-à-porter est à la haute-couture", citant les expériences de Paul Bocuse, Alain Ducasse et Georges Blanc qui ont tous ouverts des restaurants de ce type.
À Lens comme à Lille ou à Busnes, il défend toujours les produits régionaux : betteraves, endives, poissons, volailles, pommes de terre... Il est revenu de la mode du tout bio, préférant le courant locavore et la fonction pédagogique de la cuisine.

Le chef doublement étoilé a voulu une carte courte, dans l'esprit de celles qu'il propose chez Monsieur Jean à Lille (59), ou au Jardin d'Alice au Château de Beaulieu à Busnes (62).
Il a confié chacun de ces restaurants à l'un de ses chefs. Cela fait vingt-cinq ans qu'ils travaillent ensemble. "Nous concevons les plats ensemble, mais c'est eux qui sont aux fourneaux", explique Marc Meurin. Le menu à 30 € (38 € le week-end), servi midi et soir, change tous les jours et fait la part belle aux produits du Nord. De 14 heures à 18 heures, un snacking haut de gamme est proposé (plats salés entre 8 et 16 €, desserts à 7-8 €). Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, sauf le dimanche soir.

«Louvre-Lens… Deux noms reliés par un trait d'union. D'un côté, le Louvre, un palais qui depuis le Moyen Âge accompagne étroitement l'histoire de France. Le Louvre, devenu musée au cœur de la Révolution française, s'imposant vite comme un modèle, le «musée des musées», comme on l'a souvent qualifié depuis le 19e siècle.
Et Lens, au cœur du Bassin minier, ville qui a souffert de toutes les crises et de toutes les guerres, ville située dans la région aujourd'hui la plus jeune de France, le Nord-Pas de Calais, une région réputée pour son exceptionnel dynamisme culturel et la densité de son réseau muséal. Lens, idéalement située au carrefour de l'Europe, à proximité de la Belgique, de l'Angleterre, de l'Allemagne. Lens, une ville résolument tournée vers l'avenir.

LA CARTE / LES MENUS

Nous proposons une carte créative, de saison, qui change 4 à 5 fois par an, et un menu du marché à 31euros qui change tous les jours, valable tous les jours, midi et soir.
Nous proposons également la carte "Afternoon" (un dessert, un croque monsieur, des boissons), tous les après midi jusqu'à 17h30 sauf le mardi et le dimanche.

  • La Carte

    en fonction des saisons

  • La carte afternoon

    pour l'après-midi

  • EXEMPLE DE MENUS

    pour se faire une idée

A NE PAS MANQUER

Vous trouverez ici quelques dates importantes à retenir. Cela concerne le restaurant mais aussi les grandes dates du Musée avec ses différentes expos et ses nouveautés. Bonne visite.

  • 1
    VISITE GUIDEE
    Agenda
    Laissez-vous conter || Plus d'Infos

    "du musée au centre ville de Lens". Visite guidée pour tous, tous les jours sauf le mardi.

  • 2
    A LA UNE
    DU LOUVRE LENS
    L'ACTUALITé || Plus d'Infos

    Les prochains rendez-vous proposés au musée.

  • Laissez-vous conter // retour

    Visite guidée tous les jours à 14h30 sauf le mardi.

    Découvrez l'histoire du site du musée, son architecture et la vie d'une cité minière avant de rejoindre en navette Louvre-Lens le centre-ville de Lens et ses façades Art déco.

    RDV devant l'entrée "Lens" du pavillon d'accueil du musée

    Tarifs : 6€/3€/1€/gratuit - Tél. : 03.21.67.66.66

  • Vacances au musée // retour

    Pour les enfants de 8 à 11 ans et les adolescents de 12 à 16 ans

    Pendant les vacances d'été, le Louvre-Lens propose aux enfants et adolescents (à partir de 8 ans) des stages ludiques autour des techniques de création, en lien avec l'exposition "L'Europe de Rubens" ou les oeuvres de la Galerie du Temps.

    Toutes les informations pour préparer votre visite au Louvre-Lens : www.louvrelens.fr/ma-visite

EXPOS

Découvrez les expos en cours mais aussi les expos à venir.
Pour plus d'infos vous pouvez consulter le site du Musée sur www.louvrelens.fr

  • 7 oeuvres, 3 thèmes
    Déc. 2013 à Déc. 2014
    VOIR LE SACRÉ || Plus d'Infos

    Trois thèmes ont été retenus, le rapport à l'au-delà et au futur, le salut et l'apparition.

    Lieu : Pavillon de Verre

  • LES DÉSASTRES DE LA GUERRE. 1800-2014
    À partir du 28 mai 2014 || Plus d'Infos

    La grande exposition internationale d'été présentera 450 oeuvres.

  • Exposition dossier... // retour

    Voir le sacré s'appuie sur un petit nombre d'œuvres, sept, pour apporter au visiteur, au terme de sa visite de la Galerie du temps, un commentaire sur l'un des thèmes qui la traversent, le sacré.


    Trois thèmes ont été retenus, le rapport à l'au-delà et au futur, le salut et l'apparition.

  • la cité de Cerveteri // retour

    L'exposition présente la civilisation étrusque dans son contexte méditerranéen, à travers l'histoire d'une de ses plus grandes métropoles : Cerveteri. C'est la seule dont on puisse retracer l'évolution des origines à la conquête romaine, et présenter tous les aspects : la cité des vivants et les nécropoles, l'organisation politique, les relations avec l'Orient, la Grèce et Rome.

    Après le Louvre-Lens, l'exposition sera présentée à Rome, au Palazzo delle Esposizioni, du 14 avril au 20 juillet 2014.

Photos

Voici quelques clichés pris sur le vif, lors d'un service plutôt mouvementé !
Plongez vous dans l'ambiance du restaurant...

  • Photos Restaurant Photos Restaurant

    Le lieu, la déco, l'espace, la lumière...

  • Photos en Cuisine Photos en cuisine

    L'effervescence, le métier de cuisinier, l'art culinaire...

  • Photos de plats Photos de plats

    Quelques assiettes, un style, une signature...

  • Photos de l'équipe Photos d'équipe

    Beaucoup de travail mais toujours dans la bonne humeur...

Videos

Retrouvez à travers quelques vidéos l'actualité du Louvre Lens.

  • Videos Le château de Beaulieu

    A une heure du Touquet, entre la Côte d’Opale et la Belgique, Le Château de Beaulieu déploie ses façades élégantes et ses intérieurs raffinés...

  • Videos Un étoilé à Lens

    C'est dans le parc du musée du Louvre-Lens que le chef étoilé Marc Meurin a installé sa brigade. Depuis le 23 mai dernier, date de son ouverture...

  • Videos Ouverture du Louvre Lens

    Après trois ans de travaux, le Louvre-Lens ouvre ses portes. Ce musée ultra-moderne acueillera pléthore de chefs d'oeuvre.

  • Videos Visite virtuelle : le Louvre Lens

    Mardi 4 décembre : inauguration du Louvre-Lens. En avant première, France Info vous propose une Visite ...

//RESPONSABLE DE LA PUBLICATION:
Marc Meurin AU 03.21.68.88.88


//SIRET:
79061204800013


//RCS:
Arras B 790 612 048


//CAPITAL SOCIAL:
5000 EUROS


//SIEGE SOCIAL:
97 rue Paul Bert - 62300 LENS


//HEBERGEMENT:
Société OVH.com



Design: CREA-FLANDRES | Credit photos: LAURENT ROSE

© 2013 CREA-FLANDRES.net


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ADRESSE:

L'ATELIER DE MARC MEURIN
97 Rue Paul Bert

MUSEE DU LOUVRE LENS 62300 Lens

Tél : 03.21.18.24.90

SITUATION :

Accès par la rue Paul Bert
ou par la rue Georges Bernanos


(Parkings stade Bollaert et Dumortier à Lens
et parking Jean-Jaurès à Liévin)



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